Ετικέτα: φακοσαλάτα με βινεγρέτ

Όταν είσαι στο γραφείο δεν είναι τόσο εύκολο να κουβαλάς ζεστές σούπες και πόσο μάλλον με όσπρια. Σου έχω την λύση! Δροσερή σαλάτα με όσπρια και συγκεκριμένα, σαλάτα με φακές και μια βινεγκρέτ που θα σε εκπλήξει! Πάρε χαρτί και μολύβι και ξεκινάμε:   Υλικά για μια μερίδα 1 φλιτζάνι φακές 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο…