Φέτος τις γιορτές των Χριστουγέννων και του νέου χρόνου, θα ήθελα να τις περάσω μόνο μαζί σου, με τις πιτζάμες και τις μάλλινες κάλτσες μας κάτω από ένα πάπλωμα, σ’ ένα καναπέ ή στο χαλί τρώγοντας σοκολατάκια και πάσης φύσεως γλυκά! Με ένα φλυτζάνι καφέ ή ρόφημα σοκολάτας, άβαφτη σανContinue Reading
Υλικά (Για ταψί 28άρι ή 30άρι) Για τη βασιλόπιτα: 250 γρ. βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 5 αυγά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 μπέικιν πάουντερ 4 βανιλάκια 1 κούπα γάλα μισό κουταλάκι κακουλέ λίγο κονιάκ ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση: (Υπάρχει και έτοιμηContinue Reading
Ο Άγιος Βασίλης είναι η μορφή των παιδικών μου χρόνων. Μια μορφή που ακόμα και τώρα με κάνει να θυμάμαι ότι η μαγεία υπάρχει, αρκεί να πιστέψεις. Σαν παιδιά πιστεύαμε τόσο πολύ σε αυτή την γλυκιά φυσιογνωμία του Άγιου Βασίλη, που ερχόταν την πρωτοχρονιά κρυφά και άφηνε δώρα κάτω απόContinue Reading