Είναι κάποιες μέρες που δεν έχεις πολύ χρόνο για να μαγειρέψεις. Δεν θέλεις να λερώσεις πολλές κατσαρόλες. Βαρέθηκες τα ίδια και τα ίδια, αλλά ταυτόχρονα θέλεις κάτι χορταστικό και υγιεινό. Το καλοκαίρι είναι υπέροχο με τόσα λαχανικά, αλλά δεν θέλουμε να είναι και βαρύ το φαγητό. Ανοίγεις το ψυγείο γεμάτοContinue Reading

Ακόμα και η καλύτερη μαγείρισσα μπορεί να έχει μια κακή μέρα στην κουζίνα. Έτσι μια μέρα ή πιο σωστά μια νύχτα (με πιάνει ο μαγειρικός οίστρος γύρω στις 12 το βράδυ), έβαλα όλο το μεράκι και την μαεστρία μου για να φτιάξω ένα κλασσικό σπανακόρυζο όπως το κάνω πάντα. ΑφούContinue Reading